Pancakes mit Früchten

Name: Pancakes mit Früchten
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 100g (Vollkorn-) Mehl; 25g Vanille Puddingpulver; 150ml Mineralwasser oder Milch; 10g Chia Samen; 1 gehäufter EL Backpuler; 1 EL Süßungsmittel; Als Topping z.B. frische Erdbeeren und Bananen; etwas Kerrygold Original Irische Butter

3,0 Sterne Bewertung

6 Portionen

35 Min

einfach

Bewerten

Im Rezept verwendete Kerrygold Produkte

Zutaten für 6 Portionen:

100g (Vollkorn-) Mehl
25g Vanille Puddingpulver
150ml Mineralwasser oder Milch
10g Chia Samen
1 gehäufter EL Backpuler
1 EL Süßungsmittel
Als Topping z.B. frische Erdbeeren und Bananen
etwas Kerrygold Original Irische Butter

So werden die Pancakes mit Früchten zubereitet:

1. Teig vorbereiten und ruhen lassen
(Vollkorn-) Mehl, Vanille Puddingpulver, 10g Chia Samen, Backpulver, Süßungsmittel nach Wahl und etwa 150 ml Mineralwasser/Milch gut mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend den Teig etwas ruhen lassen (wenn der Teig nun noch zu dickflüssig ist, gegebenenfalls etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen).

2. Pancakes in Butter backen
Nun etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und insgesamt 6 bis 7 kleine Pancakes darin ausbacken.

3. Mit Topping, wie frischen Früchten nach Wahl servieren
Die Pancakes anschließend nach Wahl toppen.

Koch- /Backzeit: 20 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten

Bewertungen

Du hast unser Rezept bereits probiert?
Dann verrate uns doch gerne wie es dir geschmeckt hat.

Händlersuche

Wir möchten, dass du Kerrygold gut findest

Kerrygold gibt es deutschlandweit in vielen Supermärkten und damit auch ganz bestimmt in deiner Nähe. Einfach deine Postleitzahl eingeben und Geschäfte in deinem Umkreis vorgeschlagen bekommen.